Mad & Drikke

Kroens daglige restaurant er at finde i vor pejse- og havestue, hvor vor venlige betjening gerne råder og vejleder omkring menuer og vine. Spisekortet er bredt favnende og indeholder skiftende retter, herunder naturligvis også frisk fisk. Ud over det "daglige" kort har vi som regel et par gode tilbud f.eks. friskfangede rødspætter fra Nordsøen. Se venligst vores tavle eller spørg betjeningen...... Når den store dag skal holdes i perfekte rammer har vi som regel mellem 2.000 - 3.000 flasker god vin i "vinkælderen". Her har vi ofte gode tilbud, der passer til de enkelte retter/menuer !​ Vi har altid et godt tilbud med rester fra vin kælderen til priser der ligner husvinepriser, altså langt under de priser, man normalt ser på restauranter......

Måske vil De nyde en "before-drink" eller kaffe med et pragtfuldt udvalg af avecér foran den knitrende pejs en kold vinterdag. Kroen råder over et moderne fantasifuldt køkken, der modsvarer alt dette. Her finder kun de bedste råvarer vej, ligesom tilberedningen og anretningen er et kapitel for sig.

Menu

INDBAGT SVAMPESUPPE
SHERRY- & FLØDELEGERET SUPPE, BAGT UNDER BUTTERDEJ
(PILZ-SUPPE /  MUSHROOMSOUP )
DKR  88,-  ( € 13,- )
(SOM HOVEDRET KR 128,- ( €18,- ))

FERSKRØGET  LAKS
( GERÄUCHERTES LACHS / SMOKED SALMON )
VORES EGEN LAKS, BAGT PÅ SPRØD
DKR 95,00 ( € 14,- )
( SOM HOVEDRET DKR 128,-  ( € 18,- ))

STORE REJER
FRITEREDE STORE BLACK TIGERS PÅ WASABI-MAYONAISE OG SALAT
(BLÁCK TIGERS/WASABI / BLACK TIGERS/WASABI )
DKR  98,00 ( € 13,- )
SOM HOVEDRET DKR 128,- ( € 18,- )

RØDSPÆTTE
STOR ”PUNDS-SPÆTTE” PANDESTEGT,  
PERSILLEKARTOFLER OG PANDESMØR
(GEBR. SCHOLLE / FRIED PLAICE )
DKR 178,00 ( € 24,- )

SØTUNGE
MEUNIERESTEGT GRÅTUNGE, FRISK LIME SAMT  SMÅ  PERSILLEKARTOFLER
( GEBR. SEEZUNGE / DOVER SOLE )
 DKR 249,00 ( € 35,- )


NØRBYS TOURNEDOS
OKSEMØRBRAD AF IRSK ANGUS, GRØNT, OKSEFOND M.M.
( OCHSELENDE / SIRLOIN OF BEEF )
DKR 238,- ( € 33,-)


WIENERSCHNITZEL
AF DANSK KALVEFILET, PANDESTEGT,
MED FINE ÆRTER OG STEGTE KARTOFLER
(WIENER SCHNITZEL /  WIENERSCHNITZEL)
DKR 178,00  (  € 24,-)
P.P DKR 225,00 ( € 31,- )


KROENS PEBERBOEUF
(PFEFFERSTEAK / PEPPERSTEAK )
AF IRSK ANGUS OKSEFILET, FLAMBERET, KRAFTIG PEBERSAUCE, GRØNT M.M.
MINIMUM 2 COUVERTER
P.P DKR 225,00 ( € 31,-)

OSTE
3 SPECIELT UDVALGTE OSTE,HYBEN OG FRISK FRUGT 
(3 VERSCHIEDENE KÄSE / 3 DIFF.CHEESE )
DKR 88,-( € 12,- )


PARFAIT MED SOMMERENS BÆR
LÆKKER   ISCREME, FRISK FRUGT M.M.
(DESSERT-TELLER / DESSERT PLATE )
DKR 88,- ( €12,- )


PANDEKAGER 
VANILLE-ISCREME OG SYLTEDE BROMBÆR
(PFANNKUCHEN MIT EIS / PANCAKES ICECREAM)
DKR  79,00 ( € 11,-)

IRSK KAFFE SPECIALE
FRISKBRYGGET ØKOLOGISK KAFFE,
IRSK WHISKEY, KAHLUA, KANDIS SAMT 
LETPISKET FLØDESKUM
DKR 88,00 ( € 12,- )

Skal aftenen være lidt speciel ...

Kan vi f.eks. tilbyde denne menu (Kan variere efter årstiden og kun mod forudbestilling !)

GRATINEREDE JOMFRUHUMMER
På let hummerbisque, persille

LUN RISTET FOIE GRAS
Serveret på moccasauce

KALVEMØRBRAD FRA DYREBORG
På pinjekerner, kikærter, sønderjysk kålpølse, trøffelsauce med tomat og persille.

BAGT BRIE
Med urter & mozzarella

ORANGE SURPRICE
Med appelsin is og italiensk marengs
kr 575,00

MED LEDSAGENDE VINE:
Velkomstdrink, et godt glas vin til hver ret samt friskbrygget kaffe og hjemmelavet chokolade
kr 995,00

HAR DE ANDRE ØNSKER:
Lad os det vide i rimelig tid, så klarer vi simpelthen alt, der teknisk muligt kan lade sig gøre..

Skal der være fest ?

Kroen har de perfekte rammer for Deres næste arrangement op til  70 couverter. Vore smukke lokaler har de rette dimensioner til såvel velkomst, festmiddag samt kaffe med avec m.m.

- ét forslag kunne være:

KROENS LUNE VARMRØGEDE LAKS
Serveret lige fra røgeovnen med purløgscreme, asparges, skaldyr, salat, friskbagt brød og smør.

FILET AF DANSK LANDKALV
eller
FILET AF IRSK ANGUS
Dertil tilbehør efter ønske

DESSERT-TALLERKEN
Hjemmelavet is, fransk chokoladekage, frisk frugt m.m.

pakken inkluderer endvidere:

VELKOMSTDRINK
efter aftale

KROENS GODE VINE
serveret ad libitum til forret og steg

TIL DESSERTEN
1 godt glas dessertvin

FRISKBRYGGET KAFFE
Med hjemmelavet chokolade Hertil en valgfri cognac eller likør

NATMAD  EFTER ØNSKE:
Diverse supper, buffet med saltpålæg/oste - eller måske noget helt andet ?

EFTER MIDDAGEN:
Hele aftenen buffet med vine, pilsnere, mineralvand    
kr  795,00

Selfølgelig includerer prisen moms, betjening, blomster, couvert-menukort, masser af levende lys m.m. Prisen er for 7 timers arrangement. Herefter afregnes separat !

HAR DE ANDRE ØNSKER, OPFYLDES DE MEGET GERNE !
Mod behørig forudbestilling og såfremt, det teknisk er muligt !

Alle priser includerer 25% moms samt betjening ! Der tages forbehold for trykfejl og udgåede varer

BESTIL BORD PÅ

+45 75163589